| MISCELLANEOUS - Home, Pets, Garden, Cooking, Decorating ::: Готовим вместе.... |
 |
| Author | Message |
trixxxi
Luxembourg
 
1879 days with LL
3523 posts in Forum
661 days ago
30 May 2008 00:35
|
Маш,
я тебе посоветую для начала лучше что-то совершенно новое японское.Это не суши,а куши называется.Очень интересный подход к еде.И совершенно новый взгляд на японскую еду для европейцев. Очень маленький , но суперский ресторанчик,около кот.я жила какое-то время,так что я там,как дома.Ни в Германии нигде больше,ни в Люксе,ни во Франции куши не встречала. http://www.kushinoya.jp/ Посмотри страничку и все поймешь.
А над рестиками с сушами надо подумать,так как в берлине они через каждые 2 метра. |
 
  |
|
| | 406910 |
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
657 days ago
3 Jun 2008 03:34
|
Опять суши делала Урамаки "Калифорния" и удзу-маки с креветкой   |
|
|
| | 409491 |
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
657 days ago
3 Jun 2008 03:36
|
 Ой не получилос 
и как некоторые в форум из радикала вставляют, вроде всё правильно делала. |
|
|
| | 409492 |
|
trixxxi
Luxembourg
1879 days with LL
3523 posts in Forum
657 days ago
3 Jun 2008 05:10
|
NEW2AU,
а какую Ты икру используешь?какая-то она у тебя красная - прекрасная  И какие у вас там цены на икру? |
|
|
| | 409510 |
|
marusia84
Ukraine
1349 days with LL
1641 posts in Forum
657 days ago
3 Jun 2008 08:43
|
смотрите, какие суши  А вам слабо? 
суши |
|
|
| | 409636 |
|
Me_Over_Here
UK-England
944 days with LL
433 posts in Forum
657 days ago
3 Jun 2008 12:34
|
|
marusia84
Ukraine
1349 days with LL
1641 posts in Forum
657 days ago
3 Jun 2008 13:12
|
Me_Over_Here:
takoe to4no slabo
а я после того, как сегодня омлет спалила - решила за суши даже не браться никогда...  |
|
|
| | 409768 |
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 02:11
|
 trixxxi:
NEW2AU,
а какую Ты икру используешь?какая-то она у тебя красная - прекрасная И какие у вас там цены на икру?
Вот эту икру я брала, 50 гр - $ 4,5
Там была такая же только чёрная и какая-то коричневая, а эта правда через чур красная 
А у вас сколько бы такая баночка стоила? |
|
|
| | 409938 |
|
trixxxi
Luxembourg
1879 days with LL
3523 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 06:00
|
| У нас тоже вроде такая вот красная есть,я че-то думала,что она не настоящая какая-то.За 50 гр. 4 евро стоит. Но я всегда лососевую зернистую покупаю только.Она от 9 евро за 50 гр,но мне сестра присылает,либо я сама в Берлине покупаю за 16 евро 500 гр. |
|
|
| | 410027 |
|
trixxxi
Luxembourg
1879 days with LL
3523 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 06:07
|
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 06:47
|
| Когда я покупала, на них всех special price был. Завтра пойду посмотрю сколько так стоит и другие поищу, у меня чувство, что она какая-то не такая из-за цвета и рис тоже был немного в красном цвете от неё. Здесь с икрой у меня это первый опыт, буду выискивать настоящую. |
|
|
| | 410050 |
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 06:53
|
Твоя сразу видно- добротная икорка  |
|
|
| | 410053 |
|
Sveta-Katrin
Ukraine
808 days with LL
1560 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 11:51
|
NEW2AU:
Опять суши делала Урамаки "Калифорния" и удзу-маки с креветкой
У меня развивается комплекс неполноценности, когда я все это читаю Это вас любовь вдохновляет, не иначе |
|
|
| | 410201 |
|
Cinty
Germany
810 days with LL
4314 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 12:06
|
трихххи:
У нас тоже вроде такая вот красная есть,я че-то думала,что она не настоящая какая-то.За 50 гр. 4 евро стоит. Но я всегда лососевую зернистую покупаю только.Она от 9 евро за 50 гр,но мне сестра присылает,либо я сама в Берлине покупаю за 16 евро 500 гр.
Яра
где купила, плис  |
|
|
| | 410214 |
|
trixxxi
Luxembourg
1879 days with LL
3523 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 13:08
|
|
trixxxi
Luxembourg
1879 days with LL
3523 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 13:48
|
|
Nonna-best
Germany
1520 days with LL
819 posts in Forum
656 days ago
4 Jun 2008 14:52
|
Аня,наверное та икорочка краснющая экспериментально вырощеная.У нас тоже стоят такие на полочках в супермаркетах.Иногда глаз "упадет" и так захоцца-НО-мне мне муж сказал-ненастоящее.Не поверила ,решила проверить.Разок купила не выдержала.Фи,и точно-одна внешняя крастота.Зато в России накупила себе реальной икры с собой в подарок привезла.Такие баночки в русских магазах по15 евро за 140 гр.Осталсь одно-научиться делать суши и все производные от них.  |
|
|
| | 410306 |
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
655 days ago
5 Jun 2008 01:17
|
Nonna-best:
Аня,наверное та икорочка краснющая экспериментально вырощеная.У нас тоже стоят такие на полочках в супермаркетах.Иногда глаз "упадет" и так захоцца-НО-мне мне муж сказал-ненастоящее.Не поверила ,решила проверить.Разок купила не выдержала.Фи,и точно-одна внешняя крастота.Зато в России накупила себе реальной икры с собой в подарок привезла.Такие баночки в русских магазах по15 евро за 140 гр.Осталсь одно-научиться делать суши и все производные от них.
Я вот решила, что когда домой поеду наберу с собой всякой разной и минтая, и лосося, в белом соусе и в розовом (забыла название), с собой привезу. |
|
|
| | 410431 |
|
NEW2AU
Australia
830 days with LL
476 posts in Forum
655 days ago
5 Jun 2008 01:22
|
Sveta-Katrin:
У меня развивается комплекс неполноценности, когда я все это читаю Это вас любовь вдохновляет, не иначе
Это кажется, что трудно на самом деле уже давно многие делают и моя сестра младшая тоже, ещё раньше меня начали их готовить о своим парнем. Так что Света-Катрин и у вас получится, только прикупить кое-что надо, но этого кое что на долго хватит. О ценах для суши в России ничего не знаю, говорят что только коврик бамбуковый 250 руб. стоит, а я тут его купила вместе со специальной лопаткой бамбуковой для риса за $1,5. |
|
|
| | 410436 |
|
Nonna-best
Germany
1520 days with LL
819 posts in Forum
655 days ago
5 Jun 2008 03:35
|
NEW2AU:
Nonna-best:
Аня,наверное та икорочка краснющая экспериментально вырощеная.У нас тоже стоят такие на полочках в супермаркетах.Иногда глаз "упадет" и так захоцца-НО-мне мне муж сказал-ненастоящее.Не поверила ,решила проверить.Разок купила не выдержала.Фи,и точно-одна внешняя крастота.Зато в России накупила себе реальной икры с собой в подарок привезла.Такие баночки в русских магазах по15 евро за 140 гр.Осталсь одно-научиться делать суши и все производные от них.
Я вот решила, что когда домой поеду наберу с собой всякой разной и минтая, и лосося, в белом соусе и в розовом (забыла название), с собой привезу.
 это хорошо,но таможня много не пропустит  вот я много и не брала из дома,чтобы не рисковать на Таможне, если отобрать-то я была бы в глубоком стрессе  |
|
|
| | 410494 |
|
Butterfly.80
Russian Federation
787 days with LL
1145 posts in Forum
654 days ago
6 Jun 2008 05:47
|
 А, это мы с братом приготовили кролика по рецепту Инны- Индиго 
Chocolate-ice снимала пробу , говорит объедениЯ |
|
|
| | 410985 |
|
Nonna-best
Germany
1520 days with LL
819 posts in Forum
654 days ago
6 Jun 2008 09:17
|
Butterfly.80:
А, это мы с братом приготовили кролика по рецепту Инны- Индиго
Chocolate-ice снимала пробу , говорит объедениЯ
|
|
|
| | 411057 |
|
Sveta-Katrin
Ukraine
808 days with LL
1560 posts in Forum
654 days ago
6 Jun 2008 10:11
|
Butterfly.80:
А, это мы с братом приготовили кролика по рецепту Инны- Индиго
Chocolate-ice снимала пробу , говорит объедениЯ
 |
|
|
| | 411080 |
|
n_dubrava
Ukraine
1727 days with LL
209 posts in Forum| got: |  | 473 | | gave: | | 319 |
643 days ago
17 Jun 2008 23:42
|
HELP!!!!!!!!!!!!!!!!! SOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
обращаюсь ко всем, кто читает этот топик!!!!
Пожалуйста, напомните мне рецепт печения "Розочки"......
Я помню что тесто было рубленое слоеное с добавлением творога.
Начинка была - 2 белка взбитых с полстакана сахара.
Тесто раскатывалось тонко - покрывалось слоем взбитых белков и скатывалось в рулет. Затем рулет разрезался на кусочки толщиной 2-3 см и пеклось в духовке....
Вот хочу приготовить - а пропорции ингридиентов никак в памяти не всплывают........ |
|
|
| | 418427 |
|
Yasya-68
Ukraine
1529 days with LL
81 posts in Forum| got: | | 146 | | gave: | | 58 |
642 days ago
18 Jun 2008 01:59
|
Привет, n_dubrava!  Если бы была в Америке, то, конечно, рецепт бы не вспомнила, а так сейчас нахожусь дома, порылась в рецептах, и нашла! Печенье "Розочки": сливочный маргарин и яичные желтки растереть, добавить творожные сырки, муку и замесить тесто. тесто тонко раскатать и смазать взбитыми с сахаром белками ( 2 белка + 0,5 стакана сахара), сформировать рулет. Затем разрезать его на части шириной около 2 см, выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке 25 минут. На 2 стакана муки: 200 гр. маргарина слив., 2 яйца, 2 творожных сырка 100 граммовых или 200 гр. творога. Помню, что тесто было слоёное, но, здесь не написано, что надо его делать как слоёное, возможно, слоистость даёт творог.  Удачи и приятного аппетита! |
|
|
| | 418458 |
|
Butterfly.80
Russian Federation
787 days with LL
1145 posts in Forum
642 days ago
18 Jun 2008 10:57
|
Sveta-Katrin:
Butterfly.80:
А, это мы с братом приготовили кролика по рецепту Инны- Индиго
Chocolate-ice снимала пробу , говорит объедениЯ
До сих пор не могу понять.... Света - Катрин от чего ужас или старах.... ? |
|
|
| | 418663 |
|
lunika0707
Ukraine
936 days with LL
19 posts in Forum| got: | | 21 | | gave: | | 43 |
641 days ago
19 Jun 2008 06:42
|
| n dubrava, посмотрите, может этот: http://forum.say7.info/topic4673.html |
|
|
| | 419046 |
|
lunika0707
Ukraine
936 days with LL
19 posts in Forum| got: | | 21 | | gave: | | 43 |
641 days ago
19 Jun 2008 07:21
|
| n dubrava: http://forum.say7.info/topic1134.html |
|
|
| | 419063 |
|
n_dubrava
Ukraine
1727 days with LL
209 posts in Forum| got: | | 473 | | gave: | | 319 |
640 days ago
20 Jun 2008 09:16
|
девченки, спасибочки огромное за помощь!!!
Это как раз тот рецепт что мне нужен был!!!
Сегодня же испеку печенюшки с дочкой. Скучновато ей на каникулах здесь в Америке, так я ее решила к кухне приобщать - так веселее да и научиться чему-нибудь новенькому.
Всем удачного и солнечного дня и еще раз спасибо!!!! |
|
|
| | 419685 |
|
n_dubrava
Ukraine
1727 days with LL
209 posts in Forum| got: | | 473 | | gave: | | 319 |
640 days ago
20 Jun 2008 09:21
|
Yasya, привет!!!! А в какой Штат путь держите после пребывания на Украине???
Как я поняла вы в отпуске сейчас дома или же в процесе оформления визы невесты?
????????? |
|
|
| | 419686 |
|
|
| Now in topic: |
Del.icio.us
Digg
Furl
Blinklist
Reddit
