| MISCELLANEOUS - Home, Pets, Garden, Cooking, Decorating ::: Готовим вместе.... |
 |
| Author | Message |
Indigo2004
USA-Idaho
 
1983 days with LL
912 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:03
|
a_serra:
Indigo2004:
a_serra:
а как это всё попробовать? 
да....вот .... мы тож думаем....  и как это тебе все попробовать...
идея.... тогда ты можешь попробовать приготовить понравившиеся блины....
и вот те блины которые ты собирещься готовить... и будут победителями....
или от вида которых... у тебя разыграется аппетит..... 
я потолстею тут с вами 
не боись.... пару км.... трусцой..... и жир стрясется.... 
ты же военный.... как я понимаю.... для чего тебе тогда физическая закалка....  |
 
  |
|
| | 361374 |
|
Indigo2004
USA-Idaho
1983 days with LL
912 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:05
|
a_serra:
и некоторых продуктов тут нет к сожалению 
каких нет.....продуктов..говори .. мы их сейчас заменим на другие.....  |
|
|
| | 361375 |
|
Indigo2004
USA-Idaho
1983 days with LL
912 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:12
|
Butterfly.80:
вот так мы встречаем Масленницу!!!
Ох.... я кажется начала Блинную фотосессию  !!! Присоединяйтесь....
МММММММммм....... как все аппетитно...и малыш такой прикольный..... 
Умничка.....  а еще мы говорим....что готовить неумеем..... я знаю...это из-за скромности..... 
Обещаю присоедениться с понедельника...хотя я уже говорила...что здесь...кефир..не кефир.... (даже уже сама молоко ставила на скисание....) и молоко чем мне кажеться...постное...жира вообще нет....  но будем стараться.....
P.S. А блины с икрой.......ну просто обьедение.....так бы и сьела....
А сейчас будите смеяться.... а в Америке красной икры практически нет.... семга.... форель...осетровые рыбы есть...а икры красной нет( за исключением русских магазинов)..... 
только черная...и то я её редко видела..... |
|
|
| | 361382 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:19
|
Блинчики "Пикантные"
7 яиц
0.5 стакана сахара
1 литр молока
щепоть соды, уксус
мука, соль
В посуду разбить яйца , добавить сахар, соду , погаш. уксусом. Закипятить литр молока и горячим заливать в получ. массу маленькими дозами, одновременно добавляя муку . Хорошо перемешать , добавить соль и выпекать.
Эти блинчики простые , но просто чудо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
| | 361389 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:23
|
А вот еще блинчики:
Приготовить тесто , как указано выше , и в конце добавить натертую на терке (  ) луковицу.
Блинчики с жаренным лучком - просто объеденье!!!  |
|
|
| | 361394 |
|
Indigo2004
USA-Idaho
1983 days with LL
912 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:28
|
Немного отвлекусь от блинной темы...но все же о продуктах....
Вчера с Майком ездили... покупки к свадьбе делали.....
ездили...черт знает куда.... в Спокане.... это 2 часа езды от нас в одну сторону.... (но по этому поводу будет отдельный разговор....в топике Марины...)
и он меня снова завез в русский магазин....
так я на радостях так отовариварилась..... вареники....пельмени..... творог....наш родной запресованый и упакованый в полиэтилен.... гречка.... 2 пачки купила.... соус Сацибели...(хе...хе.... приезжаю домой...читаю топик...а вы о нем говорили.... .) халва.....( моя любимая халва...здесь её просто нет....) ванильный сахар.... разрыхлитеть к тесту....(этого я тоже здесь не видела...) Квас...... (наш родной квас.... от Верки (Сердючки...) сгущенка отварная.... сардели чесночные...целую упаковку...
шпроты(Рижское золото).... салаку....копченную....в банках(два последних сам Майк купил...)
ток не смейтесь... вафельные коржи для торта..... 
и самое главное родную речь услышала...и смогла поговорить.....  
Хозяйка магазина....и все покупатели были русские.... они на Майка открытыми широко глазами смотрели....как он ходит между рядами и делает вместе со мной покупки....и затем уже на кассе у меня спросили...естественно по русски...и что он это все ест....
Конечно...ест... куда ему деваться...... 
И еще.... я для своей мамы открытку.... купила с праздником Пасхи...на украинском языке.... вот ей сюрпрайз будет.... из Америки получить украинскую открытку...  я могу представить как она удивиться..... 
Вот... так у меня прошел день... |
|
|
| | 361399 |
|
a_serra
Portugal
 
1163 days with LL
2874 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:33
|
Indigo2004:
a_serra:
и некоторых продуктов тут нет к сожалению
каких нет.....продуктов..говори .. мы их сейчас заменим на другие.....
икры, сметаны, кефира, творога... это то что сразу в голову пришло |
|
|
| | 361403 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:34
|
Кекс с творогом для лентяечек 
2 пачки творога (400 гр)
2 яйца
1 стакан сметаны
1 пакет сухого кекса их магазина 
0.5 стакана сахара
Треть пакета сухого кекса (иногда пишут сухой торт) высыпать на смазанную слив. маслом форму. Смесь из творога , яиц , сахара и сметаны разделить на 2 части. На слой сухого (треть) кекса выложить половину торожной смеси , потом опять кекс (треть), затем опять твор. смесь и посыпать оставшимся кексом (треть). Сверху полить растопленным слив. маслом. В духовку на 30-40 минут . Лучше форму выбрать небольшую , тогда нежный творожный кексик бедет повыше.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
| | 361405 |
|
a_serra
Portugal
1163 days with LL
2874 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:35
|
А я бы Яне дал приз за "креативное варение пельменей"  |
|
|
| | 361406 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:36
|
a_serra:
Indigo2004:
a_serra:
и некоторых продуктов тут нет к сожалению
каких нет.....продуктов..говори .. мы их сейчас заменим на другие.....
икры, сметаны, кефира, творога... это то что сразу в голову пришло
Делайте на молоке , муке , яйцах... Это-то есть? |
|
|
| | 361410 |
|
a_serra
Portugal
1163 days with LL
2874 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:36
|
Rose-moon:
Кекс с творогом для лентяечек
|
|
|
| | 361412 |
|
a_serra
Portugal
1163 days with LL
2874 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:37
|
Rose-moon:
a_serra:
Indigo2004:
a_serra:
и некоторых продуктов тут нет к сожалению
каких нет.....продуктов..говори .. мы их сейчас заменим на другие.....
икры, сметаны, кефира, творога... это то что сразу в голову пришло
Делайте на молоке , муке , яйцах... Это-то есть?
есть  |
|
|
| | 361413 |
|
Indigo2004
USA-Idaho
1983 days with LL
912 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:37
|
| ой...забылась.... и еще хозяйка магазина...в качестве подарка... серый хлеб дала.... ( я хотела купить для себя...) а она говорит не надо я и так вам его дам.... и еще на выбор предлагала...с семечкой или чистый серый хлеб...) Вот..что значить русские.... мы везде русские есть и ими останемся...не зависимо от национальности и гражданства..... |
|
|
| | 361414 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:41
|
a_serra:
Rose-moon:
Кекс с творогом для лентяечек
Не плакай на ночь глядя!!!   |
|
|
| | 361419 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 07:43
|
a_serra:
Indigo2004:
a_serra:
и некоторых продуктов тут нет к сожалению
каких нет.....продуктов..говори .. мы их сейчас заменим на другие.....
икры, сметаны, кефира, творога... это то что сразу в голову пришло
Может , Вам тоже по магазинчикам поездить , как Иннулька с Майком? Может чего и насобираете в русских лавочках. |
|
|
| | 361422 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 09:00
|
А шоколадную колбаску обожаю с детства.
1 стакан сахара
200 гр слив. масла
1 ст. л. молока или сливок
2-3 ст. л. какао с горкой
Ратереть все и вскипятить, остудить и добавить 300 гр раскрошенного на кусочки (1см) печеньяи 1 яйцо. Сложить на полиэт. пленку в виде колбаски и в холодильник до затвердения.
Кушать отрезая кусочки колбаски обязательно с удовольствием и аппетитом! |
|
|
| | 361503 |
|
Zima495
Russian Federation
784 days with LL
1375 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 12:04
|
 А это мои, собралась завернуть икорный блинчик.... |
|
|
| | 361618 |
|
mst
UK-England
1305 days with LL
604 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 15:53
|
 А унас в воскресенье, по традиции должна быть говядина...но надоело поэтому была курица , набила её апельсином и лимоном, натерла солью с перцем и майонезом, сверху накрыла полосками бекона, и в духовку на 2 часа на медленный огонь. |
|
|
| | 361725 |
|
mst
UK-England
1305 days with LL
604 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 16:03
|
 за 10 минут до конца запекания бекон убрала что бы корочка красивая нарисовалась |
|
|
| | 361727 |
|
mst
UK-England
1305 days with LL
604 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 16:07
|
 Подавала с кранбери соусом и запечеными картошкой, морковкой и корнем сельдерея, ну и красное вино сухое, белое не в тему ... |
|
|
| | 361728 |
|
NEW2AU
Australia
828 days with LL
476 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 16:40
|
Когда муж попробовал мои блины, спросил какие в них входят ингридиенты.
Теперь по выходным я просыпаюсь от запаха блинов.
Кому какие нравятся?
Я люблю тененькие без соды, чуть-чуть подгорелые, но чтобы не ломались |
|
|
| | 361730 |
|
Venera-55
Canada
1110 days with LL
459 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 16:51
|
Marianna-2006:
Marianna-2006:
Ещё делает салат "новомодный" (как она его назвала) из креветок.
Взять очищенный и отварный креветки, рис длинненький, лук мелко порезать, дольки апельсинок (разделить на дольки, а дольки порезать, получаться треугольнички), перемешать, сбрызнуть лимоном, заправить майонезом.
пропустила конс-й зелёный горошек туда
Приятно аппетита!
Ещё есть нкоторые рецепты, но надо их "расшифровать", написала немного нпонятно
Marianna,
большое спасибо твоеи маме за ее интересные салаты...
папку открыла специально для них " салаты от мамы Марианны"
и тебе спасибо за огромную работу. ;)))) |
|
|
| | 361733 |
|
Marianna-2006
Russian Federation
1266 days with LL
1484 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 17:49
|
Спасибо  Рада, что Вам понравилось
Когда маме сказала, что буду это размещать в интеренете, то мама вся так сосредоточилась, разволновалась как перед экзаменом, чувствуя ответственность, всё пыталась какие-нибудь рецепты изысканные отыскать в своей готовке . А потом сказала :" Ой, да у меня же всё просто...ничего особенного и нет.." Я ей говорю тогда :" Давай простое". Вот некоторое и записывала Остальное, говорит, ты и сама знаешь  Главное, чтобы вкусно было и сделано с душой |
|
|
| | 361748 |
|
sunny-m
USA-Idaho
2473 days with LL
2667 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 18:06
|
мы везде русские есть и ими останемся...
Дело не в национальности.
Тут так принято: купили много- премного, - получите "бонус".
А вообще -то здесь, в сША, в спец магазинах, где, например, выпечкой или хлебом одним торгуют, всегда стоит стол со ВСЕМИ лакомствами.
Нож с маслом.
Мед..
Подходи, бери что хочешь.
Тут ешь или домой заворачивай.
Можешь еще и маслом намазать.
Это просто - хорший тон и желание к себе насположить клиента.
Так что - ничего особенного  в поступке этом не вижу.
Я бы тоже Вам чего-нить дам....если Вы у меня всего столько купите. |
|
|
| | 361751 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 20:12
|
Marianna-2006:
Спасибо Рада, что Вам понравилось
Когда маме сказала, что буду это размещать в интеренете, то мама вся так сосредоточилась, разволновалась как перед экзаменом, чувствуя ответственность, всё пыталась какие-нибудь рецепты изысканные отыскать в своей готовке . А потом сказала :" Ой, да у меня же всё просто...ничего особенного и нет.." Я ей говорю тогда :" Давай простое". Вот некоторое и записывала Остальное, говорит, ты и сама знаешь Главное, чтобы вкусно было и сделано с душой
Мамы все такие- все делают быстро и на глазок, а получается объеденъе |
|
|
| | 361777 |
|
Butterfly.80
Russian Federation
785 days with LL
1145 posts in Forum
748 days ago
2 Mar 2008 23:17
|
NEW2AU:
Когда муж попробовал мои блины, спросил какие в них входят ингридиенты.
Теперь по выходным я просыпаюсь от запаха блинов.
Кому какие нравятся?
Я люблю тененькие без соды, чуть-чуть подгорелые, но чтобы не ломались
А фтоточку для блинной фотосессии |
|
|
| | 361817 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
747 days ago
3 Mar 2008 00:25
|
А вот вам салатик "Никопол"
перец болгарский и горький
зеленый горошек
отварная фасоль
солены огурец
растит. масло
аджика или кетчуп
репч. лук
чеснок
Все порезать кубиками и запрвить подс. маслом и аджикой. |
|
|
| | 361828 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
747 days ago
3 Mar 2008 00:30
|
Картофель "АННА"
Очищ. картофель нарезать кольцами, натереть солью и перцем. Смазать маслом дно большой сковороды и уложить и уложить в нее дольки картофеля кольцами в неск. слоев. Каждый слой сбрызнуть слив. маслом. Закрыть крышкой и поставить в сильно нагретую духовку на 30 минут. После чего перевернуть спекшийся картофель разом , как блин. Поставить еще в духовку минут на 5-7. |
|
|
| | 361832 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
747 days ago
3 Mar 2008 00:36
|
Картофель "Дофине"
1 кг картофеля
1 ч. л. соли
щепоть перца
1 яйцо
2 стакана молока
200 гр сыра
1 зубок чеснока
4 ст. л. слив. масла
Очищ. картофель нарезать тонкими кружочками, посолить , поперчить. Всыпать половину сыра, яйцо и молоко. Перемешать. Сковороду натереть чесноком, маслом и и всю массу выложить туда. Посыпать оставшимся сыром, сверху положить кусочек масла и запечь в разогретой духовке. |
|
|
| | 361835 |
|
Rose-moon
Russian Federation
1806 days with LL
771 posts in Forum
747 days ago
3 Mar 2008 00:40
|
Салат "Язычок"
помидоры
огурцы
болг. перец
гренки
чеснок
майонез
говяжий язык (отварной)
Все смешать и украсить зеленью и оливками. Резать все КРУПНО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
|
| | 361836 |
|
|
| Now in topic: |
Del.icio.us
Digg
Furl
Blinklist
Reddit
